- krydderi
- kryd|de|risb., -et, -er, -erne, i sms. krydderi-, fx krydderihylde
Dansk ordbog. 2015.
krydderi
Look at other dictionaries:
Merian — Krydderi … Danske encyklopædi
Dorrit Willumsen — (born 31 August 1940 in Nørrebro, Copenhagen) is a Danish writer. She made her literary debut in 1965 with the short story collection Knagen. She was awarded the Nordic Council s Literature Prize in 1997 for the novel Bang: en roman om Herman… … Wikipedia
Dorrit Willumsen — (* 31. August 1940 in Kopenhagen) ist eine dänische Schriftstellerin. Inhaltsverzeichnis 1 Leben 2 Auszeichnungen (Auswahl) 3 Werke 3.1 … Deutsch Wikipedia
Willumsen, Dorrit — (1940 ) A Danish short story writer, novelist, and dramatist, Willumsen was abandoned by her parents and grew up with her grandparents, who were kind and loving people. The emotional scars resulting from the abandonment show up as early as in… … Historical Dictionary of Scandinavian Literature and Theater
Franske ord og vendinger — På dansk vil der i nogle tilfælde blive benyttet ord og vendinger fra fransk. Dette forekommer oftere på skrift end i tale. Fænomenet er dog på ingen måde så udbredt som brugen af ord og vendinger fra engelsk. Herunder er samlet en række… … Danske encyklopædi
Humle — Humlen har været anvendt som krydderi til gærede drikke i mange århundreder. Helt tilbage ved vikingerne anvendtes humle i mjødbrygningen. Humlen indeholder resin, der giver den bitre smag, og over 300 forskellige essentielle olier. Olierne giver … Danske encyklopædi
Laurbær — Laurbærblade anvendes som krydderi i kød og fiskeretter. Bladene kan anvendes både tørrede og friske. De koger normalt med i retten, men fiskes op inden servering. Bladene stammer fra det stedsegrønne laurbærtræ, der vokser vildt i landene… … Danske encyklopædi
Peberrod — (Amoracia rusticana) stammer formentlig fra Asien men blev bragt til Europa for 1000 år siden. Allerede i Middelalderen vidste man, at peberroden havde gode egenskaber og brugte den mod skørbug. I Danmark har den været kendt siden det 17.… … Danske encyklopædi
Tarmtang — er en alge bestående af lysegrønne rørformede skud. Tarmtang er meget almindelig i Danmark og vokser hvor grunden består af grus eller sten. Vokser både på Vestkysten og i Østersøen. Tarmtang kan anvendes frisk eller tørret som krydderi i… … Danske encyklopædi
allehånde — al|le|hån|de sb. (itk.) (et krydderi) (jf. al, II) … Dansk ordbog
